1998年に筑波大学医学専門学群を卒業。筑波大学附属病院外科、筑波メディカルセンター病院、日立総合病院（消化器外科・呼吸器外科）、筑波大学附属病院呼吸器外科チーフレジデントなどを歴任し、呼吸器と消化器の両分野の専門医を取得。2012年に医学博士号を取得（筑波大学大学院、循環器の研究）。2013年より帝京大学医学部附属病院で肝胆膵外科を学び、助教などを務めた。リハビリテーションエーデルワイス病院 病院長などを経て、2016年に東京都北区で「いとう王子神谷内科外科クリニック」を開院。地域のかかりつけ医として、内科・外科・消化器・呼吸器から乳がん検診・内視鏡まで幅広く診療している。
【資格】医学博士／日本外科学会 外科専門医・指導医／日本消化器外科学会 指導医／日本肝胆膵外科学会 評議員／日本消化器病学会 消化器病専門医／日本消化器内視鏡学会 消化器内視鏡専門医／日本肝臓学会 肝臓専門医／日本呼吸器学会 呼吸器専門医／日本呼吸器内視鏡学会 気管支鏡専門医・指導医／日本消化管学会 胃腸科専門医／日本ヘリコバクター学会 ピロリ菌感染症認定医／麻酔標榜医／日本医師会 認定産業医 ほか
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